Et-Yumurta-Kuru Baklagil Grubu

Et, tavuk, yumurta et türevleri, nohut mercimek kuru fasulye soya fasulyesi ve yağlı tohumlar bu grubun içinde yer almaktadır. Protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B1, B6, B12 ve A vitamini ve kuru baklagiller de posa yönünden oldukça zengindir. Yumurta proteinin %100’ü vücut tarafından kullanılabildiği için yumurta proteini örnek protein olarak kabul edilmiştir. Bu grubun günde 2 porsiyon tüketilmesi önerilmektedir.

Porsiyon miktarı:

• Bir yumurta,
• 100-120 gr kırmızı et,
• 140 gr kümes hayvanı eti,
• 150 gr balık,
• 150 gr fasulye 
• 15 adet kadar badem bir porsiyon olarak kabul edilir