Η σημασία του πρωινού
Το πρωινό, που είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας, επιτρέπει στο σώμα να πάρει τα θρεπτικά συστατικά που θα χρειαστεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι τροφές που πρέπει να καταναλώνονται για πρωινό είναι τροφές με υψηλή θρεπτική αξία. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται γλυκόζη για να εκτελεί βασικές λειτουργίες του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το σάκχαρο στο αίμα, ή αλλιώς γλυκόζη, είναι απαραίτητο για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, ο οποίος επιβραδύνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ένα τακτικό πρωινό το πρωί αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα και διασφαλίζει ότι η γλυκόζη που χρειάζονται οι μύες και ο εγκέφαλος εισέρχεται στο σώμα.
Για να λειτουργεί σωστά το σώμα, το σάκχαρο στο αίμα πρέπει να είναι σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Το υψηλό επίπεδο ζάχαρης είναι τόσο απαράδεκτο όσο και το χαμηλό του. Όταν τα γεύματα καταναλώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα και σε κατάλληλες ποσότητες, το σώμα λειτουργεί ισορροπημένα αφού το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα δεν αυξάνεται ούτε πέφτει.
Το πρωινό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά. Απαιτείται επαρκής και τακτική διατροφή για την παροχή υδατανθράκων, λιπών, πρωτεϊνών και βιταμινών, που είναι απαραίτητα για την υγιή ολοκλήρωση των αναπτυξιακών διαδικασιών των παιδιών.τακτικές συνήθειες πρωινούνα εισαχθούν στα παιδιάΗ πρωινή πείνα μπορεί να προκαλέσει μαθησιακά προβλήματα και μειωμένο μυϊκό συντονισμό στα παιδιά.